BIP - CENTRUM INTEGRACJI MIĘDZYPOKOLENIOWEJ

 Z-I.422.2.3.2024                                                                                                                                                                                                                                                                                      Chorzów, dn. 02.04.2024 r.

WYBÓR OFERTY W POSTĘPOWANIU O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

O WARTOŚCI od 25 000 zł netto do  130 000 zł netto

1. Przedmiotem zamówienia jest sukcesywne świadczenie usług cateringowych (przygotowanie i dostarczenie gotowych posiłków, a w niektórych przypadkach zapewnienie zastawy oraz obsługi) dla chorzowskich Klubów Seniora w 2024 roku, zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem jednak nie większym niż 288 zestawów (Zamawiający przewiduje maksymalnie 5 spotkań Klubów Seniora podczas których należy zapewnić catering).

Termin i miejsce realizacji przedmiotu zamówienia:

od 1 czerwca 2024 roku do 13 grudnia 2024 r. na terenie Chorzowa (woj. śląskie)

CPV: 55520000-1 /usługi dostarczania posiłków/

CPV: 55321000-6 /usługi przygotowania posiłków/

CPV: 55521200-0 /usługi dowożenia posiłków/

Rodzaj zamówienia: usługa

2. Wartość zamówienia nie przekracza równowartości kwoty 130 000 zł netto, zamówienie nie podlega przepisom ustawy z dnia 11 września 2019 r. Prawo zamówień publicznych (art. 2 ust. 1 pkt 1).

3. W dniu 25.03.2024 r., Zamawiający zamieścił ogłoszenie o zamówieniu publicznym w Biuletynie Informacji Publicznej.

4. W wyniku ogłoszenia o zamówieniu zamieszczonego w dniu 25.03.2024 r. w Biuletynie Informacji Publicznej ofert wpłynęły trzy oferty od następujących oferentów:

5. W wyniku dokonanego rozpoznania zdecydowano, że przedmiotowe zamówienie zostanie udzielone Panu Mirosławowi Grądeckiemu prowadzącemu działalność gospodarczą pod firmą Restauracja Casino Club Mirosław Grądecki, z siedzibą w Chorzowie (41-500), przy ul. Śląskiej 1, NIP: 6270014587,

 z ceną: 13 834,15 zł brutto (VAT 8%), za całość przedmiotu zamówienia.

Z-I.422.2.3.2024                                                                                                                                                                                                                                                                                      Chorzów, dnia 25.03.2024 r.

ZAPYTANIE OFERTOWE

Centrum Integracji Międzypokoleniowej zaprasza do złożenia oferty cenowej na sukcesywne świadczenie usług cateringowych na terenie Chorzowa dla chorzowskich Klubów Seniora w 2024 roku.

Zapytanie ofertowe jest prowadzone zgodnie z zasadą konkurencyjności i nie stanowi przedmiotu zamówienia publicznego regulowanego ustawą z dnia 11 września 2019 r. - Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1605 z późn. zm.).

Przedmiotem zamówienia jest sukcesywne świadczenie usług cateringowych (przygotowanie i dostarczenie gotowych posiłków, a w niektórych przypadkach zapewnienie zastawy oraz obsługi) dla chorzowskich Klubów Seniora w 2024 roku, zgodnie z bieżącym zapotrzebowaniem jednak nie większym niż 288 zestawów (Zamawiający przewiduje maksymalnie 5 spotkań Klubów Seniora podczas których należy zapewnić catering).

CPV: 55520000-1 /usługi dostarczania posiłków/

CPV: 55321000-6 /usługi przygotowania posiłków/

CPV: 55521200-0 /usługi dowożenia posiłków/

Rodzaj zamówienia: usługa

Istotne warunki zamówienia:

usługa cateringowa polegająca na przygotowaniu i dostarczeniu do wskazanego przez Zamawiającego miejsca (na terenie Chorzowa), w ustalonym terminie następujących zestawów:

a) ZESTAW NR I: maksymalnie 25 zestawów obiadowych w opakowaniach jednorazowych ze sztućcami (bez zupy) – 1 spotkanie, maksymalnie dla 25 osób jednorazowo;

b) ZESTAW NR II: maksymalnie 130 porcji zestawów obiadowych w opakowaniach jednorazowych  ze sztućcami - 2 spotkania, maksymalnie dla 95 osób jednorazowo;

c) ZESTAW NR III: maksymalnie 63 zestawy obiadowo-deserowe z zastawą, sztućcami oraz obsługą do wydawania powyższego zestawu – 1 spotkanie, maksymalnie dla 63 osób jednorazowo;

d) ZESTAW NR IV: maksymalnie 70 zestawów zimnej płyty w opakowaniach jednorazowych ze sztućcami – 1 spotkanie, maksymalnie dla 70 osób jednorazowo.

OPIS ZESTAWÓW:

a)      ZESTAW NR I: zestaw obiadowy w opakowaniach jednorazowych ze sztućcami (bez zupy) składający się z:

- drugiego dania: rolada wieprzowa – min. 160 g, kluski śląskie – min. 150 g, surówka z czerwonej kapusty – min. 100 g;

b)      ZESTAW NR II: zestaw obiadowy w opakowaniach jednorazowych ze sztućcami składający się z:

- zupy: grzybowa – min. 300 ml;

- drugiego dania: ryba typu filet z dorsza w panierce – min. 160 g, surówka z kapusty z grzybami - min. 100 g, ziemniaki – min. 150 g;

c)      ZESTAW NR III: zestaw obiadowo – deserowy z zastawą, sztućcami oraz obsługą do wydawania powyższego zestawu, z zaznaczeniem, że wszystko powinno być podane w przeznaczonych do tego naczyniach tj. np. w wazach, na talerzach, talerzykach, w miskach, na paterach, w kubkach, szklankach itp.). Wykonawca zapewnia odbiór brudnych naczyń. Zestaw nr III powinien składać się z:

- zupy: rosół z makaronem – min. 300 ml;

- drugiego dania: rolada wieprzowa – min. 160 g, kluski śląskie – min. 150 g, surówka z czerwonej kapusty – min. 100 g;

- kawy / herbaty - min. 200 ml;

- cukru - 10 g;

- śmietanki do kawy - 10 ml;

- ciasta drożdżowo – serowego z posypką – min. 125 g

d)      ZESTAW NR IV: zimna płyta w opakowaniach jednorazowych ze sztućcami składająca się z:

- jajka z majonezem (rozmiar min. M);

- wędliny (szynka, kabanosy, pasztet pieczony, kiełbasa myśliwska) – min. 80 g;

- sałatki jarzynowej – min. 100 g;

- sera żółtego oraz pleśniowego – min. 50 g;

- zestawu warzyw w skład, którego wchodzi (co najmniej): sałata zielona, pomidor, ogórek zielony, szczypiorek – min. 40 g;

- masła – min. 10 g;

- dwóch rodzajów pieczywa – min. 50 g

- kawy / herbaty - min. 200 ml;

- cukru - 10 g;

- śmietanki do kawy - 10 ml;

- ciasta drożdżowo – serowego z posypką – min. 125 g

 Powyższe opisy zestawów dotyczą porcji dla jednej osoby.

 Ostateczna wartość zamówienia i ilość zamówionych zestawów może ulec zmianie i uzależniona jest od frekwencji uczestników spotkań w danym dniu. Zakładana liczba wydanych zestawów przez cały okres obowiązywania zawartej umowy to maksymalnie 288 zestawów.

Przewidywana ilość zestawów ma charakter szacunkowy, usługa rozliczona będzie na podstawie ilości faktycznie zamówionych zestawów w ustalonym terminie. Ponadto Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia niezmienności ceny, w przypadku zmniejszenia liczby zamówień przez Zamawiającego.

Termin i miejsce realizacji przedmiotu zamówienia:

od 1 czerwca 2024 roku do 13 grudnia 2024 r. na terenie Chorzowa (woj. śląskie)

 UWAGA!

Informacja o ilości, rodzaju zestawu, terminie i miejscu spotkania danego Klubu Seniora, podczas którego niezbędne jest zapewnienie cateringu będzie każdorazowo uzgodniona z Wykonawcą. Zamówienie zostanie przesłane Wykonawcy na wskazany przez niego adres mailowy najpóźniej 14 dni kalendarzowych przed terminem planowanego spotkania.

 Największe prognozowane natężenie spotkań Klubów Seniora w grudniu 2024 r.

 W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do świadczenia usług zapewnienia wyżywienia wyłącznie z produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowania i przygotowania artykułów spożywczych (m.in. Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. bezpieczeństwa żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2023 r. poz. 1448)).

 Wykonawca zobowiązuje się przygotować/przyrządzić posiłki w dniu świadczenia usługi z produktów zakupionych we własnym zakresie, wysokiej jakości, bez dodatków preparatów zastępczych, preparatów zwiększających objętość i innych wpływających na zmianę smaku, zapachu, konsystencji potraw itp.

 Wykonawca ma obowiązek przestrzegania zasad higieny przy sporządzaniu i dystrybucji posiłków oraz utrzymania odpowiedniej temperatury posiłków oraz przewozu w przystosowanych do tego celu termosach/pojemnikach pojazdem dostosowanym do przewozu żywności.

 Posiłki powinny być dostarczane w odpowiednich i przeznaczonych dla żywności opakowaniach zbiorczych, tj. termosach i pojemnikach przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz w odpowiednich temperaturach umożliwiających podawanie posiłków bez dodatkowego podgrzewania - zgodnie z wytycznymi Zamawiającego, tj. dania na ciepło powinny być umieszczone niezwłocznie w pojemnikach transportowych i dostarczone tak, aby spełnić następujące wymagania:

1. minimalna temperatura wewnątrz potraw nie może być niższa niż:

- zupy 75°C;

- drugie danie 65°C;

1. potrawy na zimno powinny w chwili dostarczenia mieć temp. nie niższą niż 4°C i nie wyższą niż 8°C;
2. pozostałe produkty powinny być dostarczone w temp. zalecanej przez producenta;
3. wyklucza się dostarczenie odgrzanych wcześniej posiłków.

 Obowiązkiem Wykonawcy jest przechowywanie próbek pokarmowych ze wszystkich przygotowanych i dostarczonych posiłków, przez okres 72 godzin z oznaczeniem daty, godziny, zawartości próbki pokarmowej z podpisem osoby odpowiedzialnej za pobieranie tych próbek.

 W przypadku awarii lub innych nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki o nie gorszej jakości na swój koszt z innych źródeł.

 Wykonawca będzie zobowiązany do przekazywania wraz z fakturą/ rachunkiem częściowych protokołów prawidłowego wykonania przedmiotu umowy zgodnie ze wzorem przedstawionym przez Zamawiającego – po każdej usłudze cateringowej.

 Forma płatności: przelew w terminie co najmniej 21 dni kalendarzowych, od dnia prawidłowo wystawionej faktury/rachunku wraz z podpisanym częściowym protokołem odbioru prawidłowego wykonania przedmiotu umowy.

 Wykonawca zobowiązuje się do realizacja przedmiotowego zamówienia z zastosowaniem aktualnie obowiązującego reżimu sanitarnego.

Wykonawca składając ofertę w niniejszym postępowaniu równocześnie oświadcza, że posiada niezbędną wiedzę i doświadczenie. Jednocześnie dysponuje potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania przedmiotu zamówienia. Wykonawca oświadcza także, że znajduje się w sytuacji ekonomicznej i finansowej pozwalającej na realizację zamówienia.

 Oferent nie dopuszcza możliwości złożenia oferty częściowej.

Oferent podlegający ustawie z 10 października 2002 roku o minimalnym wynagrodzeniu za pracę (t. Dz. U. z 2020 r. poz. 2207) jest obowiązany do przestrzegania minimalnej stawki godzinowej wynikającej z przepisów ww. ustawy.

Dokumenty wymagane od oferenta:

1. oferta zgodna ze wzorem stanowiącym załącznik nr 1 do niniejszego zapytania ofertowego.

Kryteria oceny oferty:

100% cena

Sposób przygotowania oferty:

Oferta powinna zostać sporządzona w sposób trwały i czytelny w formie elektronicznej wraz z własnoręcznym podpisem lub w postaci elektronicznej opatrzonej podpisem zaufanym albo podpisem osobistym, w języku polskim.  

Miejsce i termin złożenia ofert:

Ofertę należy przesłać na adres mailowy: sekretariat@cimchorzow.pl

w terminie do 29.03.2024 roku do godz. 11.00.

Przesłanie oferty na adres e_mail: sekretariat@cimchorzow.pl z zachowaniem wyznaczonego w zapytaniu ofertowym terminu jest równoznaczne z jej złożeniem.

Decydujące znaczenie dla zachowania powyższego terminu ma data wpływu oferty do Zamawiającego, a nie data jej wysłania. Oferty otrzymane po terminie nie będą rozpatrywane.

Oferent może wprowadzić zmiany w złożonej ofercie lub ją wycofać pod warunkiem, że zrobi to przed upływem terminu składania ofert. Zarówno zmiana, jak i wycofanie oferty wymagają zachowania formy pisemnej.

W trakcie rozpatrywania i oceny ofert Zamawiający może żądać od oferentów wyjaśnień dotyczących treści złożonych ofert.

Wszelkie zapytania dotyczące przedmiotu zamówienia prosimy kierować na adres: sekretariat@cimchorzow.pl lub pod nr tel.32 245 93 40 wew. 8704.

Uwagi końcowe:

Zamawiający może nie wybrać żadnej oferty lub zmodyfikować treść zapytania ofertowego w szczególności:

 - jeżeli cena najkorzystniejszej oferty przewyższa kwotę, którą Zamawiający zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia,

- ze względu na konieczność usunięcia wad zapytania, dostosowania zapytania do powszechnie obowiązującego prawa lub innych regulacji wiążących Zamawiającego.

Zmiany treści zapytania ofertowego zostaną opublikowane w Biuletynie Informacji Publicznej.

Zamawiający może unieważnić postępowanie w sprawie przedmiotowego zamówienia publicznego bez podania przyczyny.

Osoba merytorycznie odpowiedzialna za treść przedmiotu zamówienia: Jolanta Kiolbasa

Załączniki:

- wzór formularza ofertowego

- klauzula informacyjna RODO.

pobierz plik: [ Wybór oferty - świadczenie usług cateringowych - pdf. ]

pobierz plik: [ Zapytanie ofertowe - usługi cateringu pdf. ]

pobierz plik: [ Formularz ofertowy wraz z oświadczeniem - usługi cateringu - wersja do edycji ]

pobierz plik: [ Klauzula informacyjna do zapytania ofertowego ]